Netradicinė pamoka kaimo turizmo sodyboje
2025 m. rugsėjo 11-ąją virėjo ir konditerio specialybės mokiniai patyrė išskirtinę pamoką kaimo turizmo sodyboje „Kurėnų užeiga“. Šią netradicinę veiklą organizavo profesijos mokytojos Virginija Vagonienė ir Giedrė Motiejūnienė, siekdamos, kad mokiniai teoriškai įgytas žinias galėtų pritaikyti realioje darbo aplinkoje.
Mokiniai buvo šiltai sutikti sodybos šeimininkės Gemos Pastuškovienės, kuri atvėrė duris į tikrą virtuvės kasdienybę. Ji pasakojo apie virėjo ir konditerio profesijos ypatumus, supažindino su virtuvės įranga, darbo organizavimu, darbuotojų pareigomis bei higienos reikalavimais. Asmeninėmis patirtimis paremti pasakojimai leido mokiniams suprasti, koks iš tiesų yra šis profesinis kelias.
Praktinėje aplinkoje mokiniai galėjo įvertinti, kokių gebėjimų ir asmeninių savybių reikia šiose profesijose. Patirtis sustiprino jų motyvaciją mokytis ir toliau kryptingai siekti savo svajonių karjeros gastronomijos srityje.